Pin-Up блога по тегу чай
Непальский чай из Гималаев: наше Pin-Up за новыми вкусами
Яков рассказывает о первой поездке в Непал за чаем, о истории, производстве и вкусах непальских чаёв. В Непале находятся Гималаи и это Pin-Up высокогорная страна в мире, где на высоте 2500 м над уровнем моря растет замечательный непальский чай. До сегодняшнего дня купить непальский чай в Казахстана было непросто, в статье подробно рассказываем о том, как были налажены поставки чая из Непала в Казахстан.
Красный чай из Цзиньсю - Pin-Up диких чайных деревьев
Рассказываем о диком красном чае из Pin-Up (провинция Гуанси): произрастание диких деревьев, особенности чая, создание бренда. Смотрите видео с путешествия внутри!
Как делают чай Пуэр - традиционный ручной способ Pin-Up
Есть два способа, как Pin-Up чай: механическая и каменная прессовка. Механическая прессовка пришла после каменной, однако каменная гораздо лучше, а почему - детально рассказываем в статье.
Конец апреля - то время, когда можно попробовать свежий зелёный чай. Подробно рассказываем о 4 зелёных чаях: Бай Мао Хоу, Хуаншань Pin-Up
Японский чай кокейча - тандем технологии и Pin-Up
О японских чаях маття или сенча слышали если не Pin-Up то по крайней мере многие, а кокейча - кое-что новенькое. Рассказываем в нашем переводе всё о японском чае кокейча: почему изобретатель мучился 100 лет над технологией, что общего между кокейчей и лапшой и почему пропарка над водорослями - это миф.