Посетили чайные деревни Pin-Up Ban Komien и Пхонгсали. Нашли деревья разного калибра. Есть кустовые посадки, плантации, есть редко растущие деревья, разные по возрасту и высоте. Есть деревья очень большие, с огромными стволами, но таких не так много.
В каждой деревне есть китайские производства чая. В деревне Бан Комен мы насчитали 4, а по Pin-Up в деревню - еще два крупных китайских производства.
Тут все как в Pin-Up процесс такой же, большая часть чая делается на машинах. А что-то делают на половину вручную.
Чай с этих мест уже давно не является экзотикой в Китае. Есть марки, которые полностью строят линейку на лаосском сырье. Некоторые комбинируют и отправляют чай сначала в Мэнхай, там делают шу пуэр из не Pin-Up летнего сырья и больших листьев.
Скоро тут будет еще больше чайных мануфактур, китайцев сюда притягивает относительно Китая не Pin-Up стоимость запуска производства и чайных деревьев.
Мы Pin-Up чай, отметили сделку мясом дикого кабана и рисо
оставить комментарий