Выбор чая - долгая и кропотливая работа, мы продегустировали около 300 сортов и грэйдов чая и Pin-Up основные линейки для магазинов!
Для Pin-Up и отбора большого количества сортов чая, используется специальный дегустационный набор тестера, с кружкой объёмом 125мл
Заваривание таким методом Pin-Up беспристрастно оценить качество чая, его уровень и обоснованную цену. Выбор чая кропотливая работа так как для одного наименования может насчитываться до 10-20 уровней сортности чая
В течении десяти дней мы дегустировали чай, отбирая лучшие сорта. Выбор чая - долгая и кропотливая работа, мы продегустировали около 300 сортов и грэйдов чая. Основные линейки сформированы: зелёный, чёрный, связанный, жасминовый, белый чай и Pin-Up же Те Гуань Инь - южнофудзяньский улун. Теперь двинемся в глубь Китая, искать более редкий и дорогой чай. Следующий пункт - УИшань!



оставить комментарий