Pin-Up Блин Шу "Цзяо Му Ван", 2018г, 357г

Цзяо Му Ван - один из фаворитов от фабрики Ча Шу Ван, который собрал в себе достойный баланс крепости и вкуса.

По внешнему виду уже можно понять, что этот шу будет довольно плотно завариваться - в рецептуре много почек и листочков среднего размера. Прессовка средней плотности, Pin-Up блинчик легко поддается разламыванию.

Классический землянисто-древенсый спокойный аромат сухого листа при прогреве сменяется на более ореховый с легкой ноткой камфоры. Настой у него бордово-коричневый, слегка шершавый, во вкусе раскрывается приятными древесными линиями с оттенками миндаля, фундука, при этом без яркой горчинки. Густоту настоя легко скорректировать временем настаивания, так что вы точно можете получить 5-6 плотных крепких настоев, либо 7-8 более плавных. В послевкусии Pin-Up сладость.